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42,95 $
Tools For Food explores the history of 250 of our most-loved and intriguing kitchen items and how they've changed the way we live.
From 12th century Mongolian fire pots, to 17th century Chinese ... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
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août 2021
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26,95 $
Intellectually engaging and deliciously readable, a stereotype-defying history of how one of the most recognisable symbols of Italian cuisine and national identity is the product of centuries of en... » Lire la suite...
EUROPA EDITIONS
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novembre 2021
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43,50 $
Sourdough bread fueled the labor that built the Egyptian pyramids. The Roman Empire distributed free sourdough loaves to its citizens to maintain political stability. More recently, amidst the Covi... » Lire la suite...
AGATE PUBLISHING
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septembre 2021
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55,00 $
Written by the lady of the manor, this book gives complete access to the world-renowned historic country house and showcases the rhythm of the seasons at Highclere, focusing on gardening, harvestin... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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octobre 2021
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27,00 $
Elevate your next gathering with this beautiful, helpful card deck that offers 50 creative ideas for styling and presenting food platters for any occasion--no cooking skills required!
Everyone k... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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octobre 2021
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26,98 $
The legendary actor and comedian shows how to set a great table, shares ideas for unforgettable celebrations, and says, "It's about fun, not perfection!" In her own words...
"It's Whoopi here an... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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octobre 2021
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47,00 $
Innovative wild game, fish, and fowl recipes for modern-day Providers: those who hunt, garden, cook, and live off the land
In our modern ways of cooking and eating, we’ve gotten out of touch wit... » Lire la suite...
BENBELLA BOOKS
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novembre 2021
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37,95 $
Globetrotting tastemaker Héloïse Brion invites us inside her universe of relaxed chic entertaining. . In this charming and inspiring book, Héloïse shares her tips for creating memorable ... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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mars 2022
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75,00 $
French tastemaker Cordelia de Castellane presents her inspirations and secrets to exquisite at-home entertaining and decor, organized according to the four seasons.
As France’s most prominent h... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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septembre 2021
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40,00 $
Open your kitchen and open your heart—the Try Guys' Ned & Ariel Fulmer share the recipes they love to cook together
For Ned & Ariel Fulmer, cooking together has always been a love language, and ... » Lire la suite...
COUNTRYMAN PRESS
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septembre 2021
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60,00 $
This ultimate guide to entertaining with true Southern grace, style, and wit shows readers how to make every moment spent with family, friends, and company delicious, comfortable, and unforgettable... » Lire la suite...
UNIVERSE
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septembre 2021
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21,00 $
Journalist Maximillian Potter uncovers a fascinating plot to destroy the vines of La Romance-Conti, Burgundy's finest and most expensive wine.
GRAND CENTRAL PUBLISHING
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juillet 2015
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19,95 $
La littérature sur l'art culinaire est presque aussi ancienne que la cuisine elle-même. Pourtant, il est difficile de se faire une idée précise, palpable, concrète des cuisines du passé. ... » Lire la suite...
TALLANDIER
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juillet 2021
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22,95 $
Gatherings are full of all the things we love...getting together with family & friends, sharing conversation and laughter, and eating delicious food.
Whether you're celebrating a birthday or ann... » Lire la suite...
ROWMAN AND LITTLEFIELD PUBL.
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février 2021
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22,95 $
Food for fellowship...easy and delicious recipes for potlucks, covered-dish dinners, banquets and carry-ins.
ROWMAN AND LITTLEFIELD PUBL.
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mars 2021
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105,00 $
A beautifully illustrated Middle Eastern vegan cookbook, an introduction to the cultures of the region, and an examination of the ongoing refugee crises.
Karvan Kitchen is a beautifully illustra... » Lire la suite...
LANTERN PUBLISHING
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juin 2021
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28,95 $
In 2003, the United States had about 60 craft distillers; today there are over 2,000 in all corners of the country, 500 of which are making whiskey. This book introduces the entrepreneurs and the c... » Lire la suite...
DUO PRESS
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juin 2021
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24,95 $
Casual, Vibrant, Delicious
Choose from a dazzling collection of thirty beautiful, well-crafted boards, whether you’re serving a group of two or ten. Try Catalonian Summer with romesco, charred g... » Lire la suite...
ARTISAN
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avril 2021
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24,95 $
Inspired Combinations for the Way We Love to Eat
Whether for breakfast, lunch, or dinner, and complete with protein, fresh fruits or vegetables, and grains, a one-bowl meal checks all the boxes—... » Lire la suite...
ARTISAN
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avril 2021
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13,99 $
Hygge is in the zeitgeist, but what is it, how do we bring hygge into our lives and why are we so captivated with this Danish word? According to Brontë, it is really not complicated and doesn’t inv... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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janvier 2021
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29,99 $
Marcus Bawdon, bestselling author of Food and Fire, brings you further recipes to cook over the flames. This time round, they are all skewered on a variety of sticks: metal, wood, rosemary, lemongr... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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avril 2021
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33,95 $
Join the conversation . . .
With more than one hundred women restaurateurs, activists, food writers, professional chefs, and home cooks—all of whom are changing the world of food. Featuring essa... » Lire la suite...
WORKMAN PUBLISHING
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mars 2021
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27,95 $
Entre humour et émerveillement inspirés d'aliments divers, l'auteur nous fait découvrir les richesses complexes, qu'elles soient historiques, sociales, ou poétiques, des aliments qui pourraient sem... » Lire la suite...
EDITIONS CRESCENDO
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mai 2021
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31,00 $
From the ring to the kitchen, celebrate lucha libre with popular Mexican dishes offering a modern twist from iconic athletes, legends, and superstars in this one-of-a-kind cookbook for wrestling fa... » Lire la suite...
RUNNING PRESS
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juin 2021
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45,00 $
We all want to connect more with friends and family but many of us have lost the confidence to have people over. We want to create magic moments around a table but various things are stopping us; m... » Lire la suite...
MURDOCH BOOKS
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mai 2021
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23,99 $
Do you love both food and writing and want to know the secrets of bestselling cookbook authors, successful food bloggers and freelance writers? Noted journalist and writing instructor Dianne Jacob... » Lire la suite...
HACHETTE BOOKS
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mai 2021
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19,99 $
Plan your next meal, scribble grocery lists, or just flip through to soak in bite-sized nuggets of food history and lore. Eat This Journal features whimsically-illustrated pages that will inspire a... » Lire la suite...
HACHETTE BOOKS
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juin 2021
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200,00 $
This encyclopaedic resource from renowned chef Ferran Adrià's elBullifoundation reveals the compelling history and development of food preparation through an in-depth analysis of the ingredients, i... » Lire la suite...
PHAIDON
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février 2021
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38,00 $
Anthony Bourdain's long time director and producer takes readers behind the scenes to reveal the insanity of filming television in some of the most volatile places in the world and what it was like... » Lire la suite...
HACHETTE BOOKS
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janvier 2022
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28,00 $
Creative takes on domesticity and cooking from the constraints of lockdown
As the coronavirus forced the world to close down, nearly everyone found themselves spending a lot more time at home th... » Lire la suite...
ONOMATOPEE
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mars 2021
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34,50 $
Communal cooking as political pleasure: recipes and ideas for collaborating in the kitchen
In this imaginative and incisive take on both the cookbook form and on the labor and culture attending ... » Lire la suite...
ONOMATOPEE
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mars 2021
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23,00 $
As a groundbreaking chef and beloved cookbook author, Deborah Madison—“The Queen of Greens” (The Washington Post)—has profoundly changed the way generations of Americans think about cooking with ve... » Lire la suite...
VINTAGE
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août 2021
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34,95 $
« La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit. » . Cette phrase m'est venue spontanément, c'était en 2012, par une belle journée de mai. Elle fut l'acte de naissance d... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2021
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34,99 $
An irreverent, surprising, and entirely entertaining look at the little-known history surrounding the foods we know and love
Is Italian olive oil really Italian, or are we dipping our bread in l... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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août 2021
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7,95 $
Êtes-vous de ceux qui déshabillent leurs Whippets avant de les manger ? Ou encore faites-vous partie de ceux qui font exploser la coque de chocolat avant de les déguster ? Peu importe la techniq... » Lire la suite...
ESSOR-LIVRES EDITEUR
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janvier 2021
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39,99 $
Throw the spookiest soiree of the season with this delightful cookbook and entertaining guide inspired by Tim Burton’s iconic film The Nightmare Before Christmas.
Brimming with scary good fun, T... » Lire la suite...
INSIGHT EDITIONS
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août 2021
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39,99 $
A cookbook for quirky home cooks looking to impress friends and family with a fancy meal, delicious cocktails, and intoxicating conversation.
Television personality Renee Paquette brings passio... » Lire la suite...
PERMUTED PRESS
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mai 2021
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33,99 $
Tried-and-true recipes, tips, hints and hosting ideas make for memorable moments all year long…and this latest book from Taste of Home is here to help! From barbecue buffets to festive yuletide men... » Lire la suite...
READER'S DIGEST
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juillet 2021
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23,00 $
Culinary historian Anne Willan “has melded her passions for culinary history, writing, and teaching into her fascinating new book” (Chicago Tribune) that traces the origins of American cooking thro... » Lire la suite...
SCRIBNER
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mai 2021
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27,95 $
La revanche d'une femme . Le 24 février 2003, jour de la mort de mon mari, Bernard Loiseau, combien de temps m'a-t-il fallu pour prendre la décision de poursuivre son oeuvre ? Quelques m... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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août 2021
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59,95 $
Nancy Astor and Nancy Lancaster were brought up at Mirador, the Langhorne family house in Virginia, which was known for its superb food. The recent discovery of the original recipes from the Mirado... » Lire la suite...
CLEARVIEW
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mai 2021
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27,95 $
Whet Your Appetites for a Fascinating History of American FoodWhat is American cuisine? What national menu do we share? What dishes have we chosen, how did they become "American," and how are they ... » Lire la suite...
MANGO MEDIA
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avril 2021
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40,50 $
Holy Food explores the influence of newer and unorthodox beliefs on modern American food. Beginning with the infamous strawberry shortcake that sated visitors to the Oneida Community in the late 18... » Lire la suite...
PROCESS MEDIA
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août 2021
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L'auteure est partie à la rencontre de personnalités qui évoquent leurs souvenirs d'enfance, heureux ou douloureux, liés à la cuisine maternelle : J. Debbouze, D. Blanc, S. Bouajila, K. Tuil, A. Kh... » Lire la suite...
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juillet 2021
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Après avoir travaillé dix ans dans des bistrots parisiens, T. Melilli entreprend un voyage dans son pays natal, l'Italie, afin d'en découvrir ses spécialités culinaires. A la recherche de la vérita... » Lire la suite...
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juin 2021
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Cuisiner, un sentiment Le zinc, la table et le fourneau sont des scènes irremplaçables pour dérouler nos vies, créer des instants minuscules comme des jalons mémorables. On peut tout dire, t... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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mai 2021
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84,95 $
Fondée sur une approche scientifique révolutionnaire qui combine la neurogastronomie (la façon dont le cerveau perçoit la saveur) et l'analyse des profils aromatiques dérivés des composants chimiqu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2021
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38,95 $
À la table des tyrans . Du végétarisme fantasque d'Hitler aux pièges dînatoires de Staline, de la nourriture « révolutionnaire » de Mao à l'hygiénisme de Ceausescu, des banquets impériau... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2021
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59,95 $
Ce livre de recettes propose 31 menus sains et abordables composés de trois plats à réaliser chez soi, élaborés par le chef catalan.
PHAIDON
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mai 2021
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Le chef étoilé, Thierry Marx, et le chercheur en physico-chimie, Raphaël Haumont, fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC) montrent comment, avec la science, la cuisine du futur ... » Lire la suite...
DUNOD
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juin 2021
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