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19,99 $
CECI EST UN LIVRE SUR LA PALESTINE Sur sa nourriture, ses produits, son passé, son avenir, ses habitants et leurs voix. C’est un livre sur les thèmes que ces éléments ont en commun et sur la faç... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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septembre 2020
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19,99 $
Des informations sur l'histoire et le principe de la fermentation, accompagnées de nombreuses recettes.
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2022
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En stock :
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5,00 $
75 recettes salées et sucrées à cuire au micro-ondes qui peuvent être conservées plus de deux semaines.
MARABOUT
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avril 2021
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25,95 $
Tous les secrets et bienfaits des aliments fermentés . La fermentation est une pratique ancienne aux nombreuses vertus pour la santé ou pour la planète.. Retrouvez dans ce livre des méth... » Lire la suite...
MARABOUT
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août 2022
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29,95 $
Que vous vouliez tester les bienfaits sur la santé des aliments fermentés ou juste essayer une cuisine un peu plus expérimentale, Charlotte Pike vous montre comment tout faire, depuis des aliments ... » Lire la suite...
BROQUET
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février 2018
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29,99 $
Pour mieux connaître et apprécier le miel, cet ouvrage renseigne sur sa fabrication, sa dégustation, les différents types de miel et leurs saveurs. Avec des conseils pour le choisir et cinquante re... » Lire la suite...
TANA EDITIONS
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octobre 2017
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13,95 $
75 recettes à base de condiments maison vinaigrés ou lactofermentés.
MARABOUT
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mai 2022
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34,95 $
Vous avez un faible pour les cornichons croquants, les confitures d'exception ou les sauces tomate maison ?
Gourmands et amateurs de produits d'ic... » Lire la suite...
HOMME
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avril 2021
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Bible des sauces : plus de 1000 recettes : sauces du monde, express, légères, trempettes, desserts, vinaigrettes, véganes, marinades, classiques, etc.(La)
FERRER, JÉRÔME
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36,95 $
Gourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les béchamels farineuses et les hollandaises lourdes: les classiques reste... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2017
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29,95 $
70 recettes pour conserver toutes sortes de fruits et légumes au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel ou par fermentation.
MARABOUT
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août 2021
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