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34,95 $
Avec Olivier Louissaint, Oli pour les intimes (c’est-à-dire à peu près tout le monde), c’est toujours un peu la fête. Avec ce premier livre, il nous ouvre les portes de son univers pour nous faire ... » Lire la suite...
CARDINAL
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septembre 2025
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10,00 $
Portrait du chef espagnol F. Adrià et histoire de son célèbre restaurant El Bulli. L'auteur l'a suivi auprès de sa famille et de ses associés les plus proches et a interrogé des dizaines d'amis, de... » Lire la suite...
PHAIDON
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août 2011
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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24,95 $
65 recettes de pâtisseries et goûters sucrés et salés faciles à réaliser : cocotte aux trois céréales, briochettes coeur Nutella, croissants feuilletés au poulet sauce fromagère, chaussons garnis, ... » Lire la suite...
HUGO IMAGE
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avril 2022
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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29,95 $
Après avoir abordé la relation avec la nourriture et l'image corporelle dans De la culture des diètes à l'alimentation intuitive, Karine Gravel s'intéresse, dans son deuxième essai, à la p... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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octobre 2024
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En stock :
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29,95 $
Un guide pour apprendre à décoder les cartes de menu et choisir correctement son plat au restaurant. L'auteur explique notamment pourquoi ne pas commander du poisson en début de semaine, demander d... » Lire la suite...
ALPEN EDITIONS
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janvier 2022
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En stock :
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50,00 $
The definitive, career-spanning collection of writing from Anthony Bourdain, assembled for the first time in book form
Anthony Bourdain represented many things to many people—and he had many sid... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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octobre 2025
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59,95 $
Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l'estragon transmis par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie ... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2025
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En stock :
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38,99 $
A hilarious, hot, and steamy account of coming of age in and out of the kitchen, from the anonymous chef and columnist, Slutty Cheff.
“It’s the two best things in the world: food and sex.”
Wh... » Lire la suite...
SCRIBNER
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août 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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42,95 $
« La nourriture n'a jamais seulement été une part importante de ma vie ; elle était essentiellement ma vie. La nourriture m'a donné des racines tout en m'ouvrant de nouveaux horizons. ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2024
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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17,25 $
Après avoir travaillé dix ans dans des bistrots parisiens, Tommaso Melilli entreprend un voyage dans son pays natal, l'Italie, afin d'en découvrir les spécialités culinaires. A la recherche de la v... » Lire la suite...
GALLIMARD
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mai 2022
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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35,99 $
A candid, funny, and occasionally devastating memoir of a woman making her way through the food world, navigating addiction, a cultural reckoning, and an unexpected tragedy
In this moving, hilar... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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avril 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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19,95 $
Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2025
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En stock :
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39,99 $
Experience the flavors of Prythian as featured in the mega-bestseller by Sarah J. Maas, A Court of Thorns and Roses. From sumptuous feasts in the Night Court to cozy dishes in the Spring Court, you... » Lire la suite...
WELDON OWEN
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avril 2025
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En stock :
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5,00 $
Le Normandie, le France, le Concorde, l'Orient-Express ou encore le Train bleu, l'histoire de la gastronomie à bord de ces paquebots, avions et trains de légende est revisitée à travers des anecdot... » Lire la suite...
MARTINIERE
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janvier 2012
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16,95 $
Chaque matin, le chef Nakahigashi Hisao va cueillir fleurs, fruits et légumes sauvages dans la montagne où il est né, avant de les cuisiner dans son restaurant de Kyôto étoilé au Michelin.. ... » Lire la suite...
PICQUIER
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mai 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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5,00 $
De nombreuses idées et créations pour dresser une belle table et apporter une ambiance chic et originale (porte-noms, vaisselle et nappes à personnaliser, déco gourmande, lumières, vases, etc.).
MARIE-CLAIRE
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novembre 2013
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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29,95 $
A beautifully illustrated celebration of the biology, culture, art, and taste of oysters—a perfect gift for the foodie or the artist in your life.
Everyone recalls eating their first oyster, jus... » Lire la suite...
GREYSTONE BOOKS
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avril 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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34,95 $
«Pour moi, l'apéro permet d'ouvrir la conversation, de passer un bon moment avec les gens.»
Pour Marc Dupré, l'heure de l'apéro est l'occasion idéale de prendre une pause et de rassembler ceux q... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2022
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,00 $
Recevoir simple et chic . Après avoir été danseuse puis collaboré pendant plus de vingt ans à des magazines de décoration, Marie-Paule Faure a créé son blog en 2014, dans lequel e... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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décembre 2015
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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39,99 $
A celebrated culinary writer’s expansive, audacious excavation of the roots of modern queer identity and food culture.
The food on our plates has long been designed, twisted, and elevated by que... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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juin 2025
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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29,95 $
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui ... » Lire la suite...
HOMME
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juin 2020
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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51,00 $
Inspired by her podcast Ruthie’s Table 4, award-winning chef Ruthie Rogers, the cofounder of London’s celebrated The River Cafe, presents a lively array of compelling interviews about food by a daz... » Lire la suite...
GALLERY BOOKS
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octobre 2025
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50,99 $
An enthralling and intimate collection of essays and over 75 recipes that explores the history of eight countries to understand the impact of war on a culture’s cuisine and food system, from the Ja... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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mai 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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33,99 $
Whether it’s romance, bromance, or galentine’s day, sweep the person you love off their feet with failsafe recipes for show-off meals for two.
Table for Two is Bre Graham’s first cookbook, showc... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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janvier 2023
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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39,00 $
Hype restaurants. Allrecipes. The Great British Bake Off. Food dominates our every waking minute. In this dazzling cultural history, acclaimed food writer Ruby Tandoh traces the story of how—and wh... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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septembre 2025
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44,95 $
Un guide révolutionnaire de recettes traditionnelles pour rendre au peuple ce qui lui appartient : le bonheur et la liberté de cuisiner et de manger. . La cuisine est un acte de liberté ... » Lire la suite...
ARPA EDITIONS
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mai 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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53,00 $
On Sundays: Long Lunches Through the Seasons is a cookbook of memorable recipes and curated menus to be shared at the end of the week, designed by acclaimed chef Dave Verheul. Sunday is the perfect... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
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mai 2024
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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21,99 $
The long-awaited follow-up to the megabestseller Kitchen Confidential
In the ten years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating ... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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juin 2011
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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24,00 $
In the multiweek New York Times bestseller The Nasty Bits, bestselling chef and No Reservations host Anthony Bourdain serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from hi... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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avril 2007
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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14,95 $
Umami . Umami... voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base - salé, sucré, amer et acide -, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors ... » Lire la suite...
DUNOD
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juillet 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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40,95 $
La prodigieuse variété de l'alimentation qui nous est proposée aujourd'hui est le résultat d'une histoire millénaire et d'un élargissement continuel de la provenance des denrées.. Déguster son peti... » Lire la suite...
TALLANDIER
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mars 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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37,95 $
Saviez-vous que dans l'Égypte ancienne des côtelettes de boeuf étaient momifiées et déposées auprès des sarcophages pour assurer aux défunts de quoi se sustenter pendant leur voyage vers l'autre... » Lire la suite...
BUCHET-CHASTEL
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décembre 2024
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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45,00 $
From Stanley Tucci, award-winning actor and New York Times bestselling author, a deliciously unique memoir chronicling a year’s worth of meals.
“Sharing food is one of the purest human acts.”
... » Lire la suite...
GALLERY BOOKS
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octobre 2024
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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27,95 $
Une histoire de la gastronomie et des moeurs culinaires à travers les cartes de restaurants, de l'abondance des menus d'antan à la frugalité des repas modernes.
ARGOL EDITIONS
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février 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,99 $
100 Chefs contemporains . Victor Arguinzoniz . José Avillez . Pascal Devalkeneer . Dani García . Alberto Herráiz . Anatoly Komm . Alvin Leung . ... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2010
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48,00 $
Perfect the art of entertaining with 101 modern twists on classic recipes from entertaining expert Beth Le Manach
For more than a decade, Beth Le Manach’s YouTube channel, Entertaining with Beth... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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juin 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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59,95 $
La fête . Pique-niquer les pieds dans l'eau, bruncher en famille, cuisiner en pleine nature, organiser un dîner merveilleux.... Zoé et Benjamin vous livrent leurs recettes et leurs idées... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2023
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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29,95 $
«Un mouvement est en marche et, ensemble, on peut mener loin l'idée de manger près!»
On le sent: il y a un enthousiasme collectif à se régaler des saveurs d'ici et à soutenir les gens extraordin... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2022
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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89,95 $
Une délicieuse rencontre avec l'Ukraine . Bienvenue en Ukraine, où la richesse culinaire témoigne d'un héritage culturel passionnant. Les traditions, sous le signe de l'hospitalité et de... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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août 2022
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Inspiré par les théories futuristes, ce recueil à la fois poétique et ludique réunit des recettes pour préparer des repas futuristes, des polyboisonns, un manuel de diététique ou encore un manifest... » Lire la suite...
LES IMPRESSIONS NOUVELLES
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mars 2020
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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9,95 $
Situé dans un quartier ouvrier, Joe Beef est au centre de la scène culinaire montréalaise. Paris de l'Amérique du Nord et deuxième plus importante ville francophone au monde, Montréal cultive, tout... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2018
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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44,95 $
C'est la fin du monde tel que nous l'avons connu. Ou pas. Quoi qu'il en soit, vous aurez certainement envie d'avoir le livre JOE BEEF: SURVIVRE À L'APOCALYPSE dans votre bunker ou votre cuisine. Da... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2018
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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22,00 $
Before Amy Thielen frantically plated rings of truffled potatoes in some of New York City’s finest kitchens—for chefs David Bouley, Daniel Boulud, and Jean-Georges Vongerichten—she grew up in a nor... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Qu'elles soient en tissu ou en papier, colorées ou unies, les serviettes prennent vie dans vos assiettes grâce à des pliages originaux et créatifs, devenant de véritables oeuvres d'art qui émerve... » Lire la suite...
TEMPS APPRIVOISE
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avril 2013
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2,50 $
C'est au XVIIIe siècle que les termes de gastronome et de gastronome s'imposent dans le vocabulaire. Alors que les livres de cuisine abondent depuis le siècle précédent, toutes sortes... » Lire la suite...
CHENE
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octobre 2011
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31,95 $
En 1963, j'ai reçu La cuisine est un jeu d'enfants pour ma Saint-Nicolas.. En 2009, j'ai rencontré Michel Oliver, mon héros culinaire, sur le marché paysan de Saint-Martin de la Brasque..... » Lire la suite...
NOUVELLES EDITIONS DE L'AUBE
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novembre 2010
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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51,95 $
AUBANEL
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mai 2008
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8,95 $
SUCCES DU LIVRE
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octobre 2005
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24,00 $
The classic bestseller from the star of Parts Unknown and No Reservations: 25th Anniversary edition, with a new introduction by Irvine Welsh.
BEFORE THERE WAS THE BEAR, THERE WAS BOURDAIN.
'E... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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juillet 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,50 $
Cet ouvrage couvre les notions théoriques et pratiques en hygiène et salubrité alimentaires de l’ensemble de la chaîne bioalimentaire. Il rassemble toute la matière touchant l’hygiène et la salubri... » Lire la suite...
INSTITUT TOURISME HOTELLERIE
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mars 2022
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En stock :
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