Quel chocolat pour demain ? : pour une consommation plus responsable

KATHERINE KHODOROWSKY

De katherine khodorowsky

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Centre les Rivières	4225, boulevard des Forges local P13 Trois-Rivières G8Y 1W2	819-376-7227	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Chicoutimi	1120, boulevard Talbot Chicoutimi G7H 7R2	418-698-1586	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
St-Romuald	1238 rue de la Concorde Saint-Romuald G6W 0M7	418-903-1095	0	Non disponible
Jean-Talon	250 Jean Talon Est Montréal H2R 1S7	438-387-1091	0	Non disponible
Lebourgneuf	1580 boul. Lebourgneuf Québec G2K 2M4	418-380-8118	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Place des Arts	1501 rue Jeanne-Mance Montréal H2X 1Z8	514-281-0367	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Ste-Dorothée	520, Autoroute Chomedey Laval H7X 3S9	450-719-2020	0	Lu Mar Mer 9h00 à 21h00 Je Ven 9h00 à 21h00 Samedi 9h00 à 18h00 Dimanche 10h00 à 18h00	Pour s'y rendre
Ste-Foy	2450, boul. Laurier, local M26 Québec G1V 2L1	418-653-2387	0	Lu Mar Mer 6h00 à 21h00 Je Ven 9h00 à 21h00 Samedi 9h00 à 21h00 Dimanche 9h00 à 21h00	Pour s'y rendre
Mail Champlain	2151, boul. La Pinière Brossard J4W 2T5	450-671-7654	0	Lu Mar Mer 9h00 à 21h30 Je Ven 9h00 à 21h30 Samedi 9h00 à 21h00 Dimanche 9h00 à 18h00	Pour s'y rendre
Carrefour Angrignon	7077, Boul. Newman local 00120 Ville Lasalle H8N 1X1	514-365-2587	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Avenue du Parc	5117, avenue du Parc Montreal H2V 4G3	514-276-7651	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Beauport	3333 rue du Carrefour local 158 Québec G1C 5R9	581-742-3200	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Saint-Bruno	205 boulevard des Promenades St-Bruno de Montarville J3V 5K3	450-653-0546	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Brossard	6925, boul. Taschereau Brossard J4Z 1A7	450-443-5350	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Centre Laval	1600, boul. le Corbusier #109 Laval H7S 1Y9	450-682-2587	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Champigny Saint-Denis	4380, rue St-Denis Montréal H2J 2L1	514-844-2587	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Complexe Desjardins	C.P. 393 150, rue Ste-Cath.O - local #113 Montréal H5B 1B5	514-288-4844	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Vaudreuil-Dorion	54, Blvd De la Cité des Jeunes Local 100 Vaudreuil-Dorion J7V 9L5	450-218-0571	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Plaza St-Hubert	6255 rue Saint-Hubert Montréal H2S 2L9	514-288-0952	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Boisbriand	3220 Av. des Grandes Tourelles, Faubourg Boisbriand Boisbriand, QC J7H 0A2	579-979-6888	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Fleury	1691, rue Fleury Est Montréal H2C 1T1	514-384-9920	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Gatineau	1100, Boul. Maloney Ouest Gatineau J8T 6G3	819-243-9700	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Place Longueuil	825 rue Saint-Laurent Ouest Local : 144 Longueuill, QC J4K 2V1	579-881-1402	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
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Place Ville Marie	1 Place Ville-Marie, local 11170 Montréal, QC H3B 2C4	514-552-9649	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre

EN SAVOIR PLUS Résumé

A l'heure où la question de l'avenir des ressources de la planète anime les débats, le prix et la consommation du chocolat ne cessent d'augmenter. L'auteure, historienne et sociologue de l'alimentation, passe en revue les enjeux éthiques, environnementaux et sociétaux auxquels doit faire face la filière du cacao, tout en invitant à le consommer de façon plus responsable.

Détails

Prix :	32,95 $
Catégorie :	Cafés, thés et chocolats
Auteur :	katherine khodorowsky KATHERINE KHODOROWSKY
Titre :	Quel chocolat pour demain ? : pour une consommation plus responsable
Date de parution :	04 mars 2026


Éditeur :	DUNOD

Pages :	160
Sujet :	CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN :	9782100889594 (2100889591)
Référence Renaud-Bray :	22378772

No de produit :	4612183

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