|
|
|
|
|
Le Conservatoire de la tomate : savoir-faire à la Bourdaisière : 50 variétés à cultiver
LOUIS ALBERT DE BROGLIE
NICOLAS TOUTAIN
|
|
|
EN SAVOIR PLUS
Résumé
Le propriétaire du château de La Bourdaisière, en Touraine, et le chef jardinier du Conservatoire national de la tomate, qui abrite une collection de 800 variétés de tomates, relatent l'histoire de ce fruit, puis présentent des techniques pour le cultiver, du semis à la récolte. Des recettes sont également proposées : gaspacho andalou, croque pomodori, carpaccio, tiramisu, entre autres.
Détails
|
Prix :
|
51,95 $
|
|
Catégorie :
|
|
|
Auteur :
|
LOUIS ALBERT DE BROGLIE
NICOLAS TOUTAIN
|
|
Titre :
|
Le Conservatoire de la tomate : savoir-faire à la Bourdaisière : 50 variétés à cultiver
|
|
Date de parution :
|
24 avril 2026
|
|
|
|
|
|
Éditeur :
|
ULMER
|
|
Collection :
|
RÉSILIENCES
|
|
Pages :
|
188
|
|
Sujet :
|
JARDINAGE ET POTAGER
|
|
ISBN :
|
9782379224607 (2379224609)
|
|
Référence Renaud-Bray :
|
22324676
|
|
|
|
No de produit :
|
4597154
|
Le Conservatoire de la tomate : savoir-faire à la Bourdaisière : 50 variétés à cultiver
,
BROGLIE, LOUIS ALBERT DE*TOUTAIN, NICOLAS
©
ULMER
2026
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|