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Barbecue, fumoir & plancha : Parce qu'on peut y faire plus que des steaks ! - SANDRA PLOURDE
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Barbecue, fumoir & plancha : Parce qu'on peut y faire plus que des steaks !

SANDRA PLOURDE

De sandra plourde
 
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Oubliez les livres de BBQ remplis uniquement de grosses pièces de viande! Dans ce livre audacieux et raffiné, Sandra Plourde, grande gagnante de la première édition de Masterchef Québec, signe une véritable célébration des cuissons extérieures. BBQ, plancha, fumoir et charbon: tout y passe pour offrir une expérience culinaire vibrante. Avec sa touche féminine assumée, elle réinvente l’univers du gril en proposant des plats à la fois gourmands et élégants. Un livre qui inspirera toutes celles (et tous ceux!) qui rêvent de prendre leur place derrière le BBQ.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Bases & techniques
Auteur : 
sandra plourde
SANDRA PLOURDE
Titre : Barbecue, fumoir & plancha : Parce qu'on peut y faire plus que des steaks !
Date de parution : 31 mars 2026
Éditeur : PRATICO EDITION CUISINE
Pages : 192
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782896587322 (2896587322)
Référence Renaud-Bray : 22319748
No de produit : 4595485

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