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Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises N. éd. - LAURE KIÉ - HARUNA KISHI

Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises N. éd.

LAURE KIÉ
HARUNA KISHI

 
31,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Mochi . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan, cake et glace au matcha... Retrouvez toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises traditionnelles ou modernes. Sans oublier les boissons. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations.... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant. .

Détails
Prix : 31,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURE KIÉ
HARUNA KISHI
Titre : Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises N. éd.
Date de parution : 24 février 2026
Éditeur : MANGO
Collection : LE JAPON DE LAURE KIÉ
Pages : 141
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782317041112 (231704111X)
Référence Renaud-Bray : 22073218
No de produit : 4552388

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