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Japon : recettes et voyage culinaire au pays du Soleil levant - LAURE KIÉ - HARUNA KISHI

Japon : recettes et voyage culinaire au pays du Soleil levant

LAURE KIÉ
HARUNA KISHI

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un panorama de la gastronomie japonaise à travers des recettes, des portraits, des reportages et des anecdotes. Des producteurs présentent des produits emblématiques du pays comme le yuzu, le saké et la sauce soja.

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURE KIÉ
HARUNA KISHI
Titre : Japon : recettes et voyage culinaire au pays du Soleil levant
Date de parution : 24 mars 2026
Éditeur : MANGO
Pages : 302
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782317039546 (2317039549)
Référence Renaud-Bray : 22073014
No de produit : 4552368

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