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Japon : recettes et voyage culinaire au pays du Soleil levant
LAURE KIÉ HARUNA KISHI
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Un panorama de la gastronomie japonaise à travers des recettes, des portraits, des reportages et des anecdotes. Des producteurs présentent des produits emblématiques du pays comme le yuzu, le saké et la sauce soja.
Détails
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Prix :
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68,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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LAURE KIÉ HARUNA KISHI
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Titre :
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Japon : recettes et voyage culinaire au pays du Soleil levant
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Date de parution :
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11 février 2026
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Éditeur :
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MANGO
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Pages :
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302
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Sujet :
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CUISINE ORIENTALE
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ISBN :
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9782317039546 (2317039549)
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Référence Renaud-Bray :
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22073014
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No de produit :
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4552368
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