|
|
|
|
|
Le Manuel du bartender : techniques + recettes pour maîtriser l'art du cocktail
JOHANN BOUARD
|
|
|
EN SAVOIR PLUS
Résumé
Maîtriser les grands classiques et découvrir les nouvelles tendances du cocktail . Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender. Vous trouverez dans ce livre : . - Quel matériel choisir ?
- Plus de 80 recettes de sirops et glaçons aromatisés
- Des techniques simples pour créer des effets graphiques qui font la différence
- 120 recettes de cocktails détaillées pas à pas avec tous les conseils de Johann pour les réussir
Détails
|
Prix :
|
62,95 $
|
|
Catégorie :
|
|
|
Auteur :
|
JOHANN BOUARD
|
|
Titre :
|
Le Manuel du bartender : techniques + recettes pour maîtriser l'art du cocktail
|
|
Date de parution :
|
12 janvier 2026
|
|
|
|
|
|
Éditeur :
|
MARABOUT
|
|
|
|
Pages :
|
367
|
|
Sujet :
|
VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
|
|
ISBN :
|
9782501193191 (2501193199)
|
|
Référence Renaud-Bray :
|
22048488
|
|
|
|
No de produit :
|
4545890
|
Le Manuel du bartender : techniques + recettes pour maîtriser l'art du cocktail
,
BOUARD, JOHANN
©
MARABOUT
2026
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre les frais de livraison *
|