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The Baker's Percentage: The simple formula for making perfect sourdough bread at home - MARA RIPANI

The Baker's Percentage: The simple formula for making perfect sourdough bread at home

MARA RIPANI

 
47,00 $

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Détails
Prix : 47,00 $
Catégorie :
Auteur :  MARA RIPANI
Titre : The Baker's Percentage: The simple formula for making perfect sourdough bread at home
Date de parution : 21 avril 2026
Éditeur : RIZZOLI USA
Pages : 192
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9781923239791 (1923239791)
Référence Renaud-Bray : 21929153
No de produit : 4520378

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