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Chaud devant ! : tribulations d'une journaliste en cuisine - GÉRALDINE MEIGNAN - HUBERT VAN RIE
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Chaud devant ! : tribulations d'une journaliste en cuisine

GÉRALDINE MEIGNAN
HUBERT VAN RIE

De géraldine meignan | hubert van rie
 
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Géraldine a l'impression d'avoir fait le tour du journalisme, alors à 50 ans, elle décide d'envoyer tout promener et de passer un C.A.P de cuisine.. Elle enchaîne les stages et les missions. Elle entrevoit l'envers du décor, les coulisses des bistrots de quartier, des palaces parisiens et des péniches pour hipster.. Elle découvre, avec stupéfaction, les défis du monde de la restauration : les horaires de dingue, l'organisation militaire, le gaspillage, l'absence de conscience écologique, l'arrivée de nouveaux acteurs de la start-up nation.... Elle raconte tout..

Détails
Prix : 41,95 $
Catégorie :
Albums | bayard graphic'
Auteur : 
géraldine meignan | hubert van rie
GÉRALDINE MEIGNAN
HUBERT VAN RIE
Titre : Chaud devant ! : tribulations d'une journaliste en cuisine
Date de parution : 19 août 2025
Éditeur : BAYARD
Collection : BAYARD GRAPHIC'
Pages : 148
Sujet : BANDE DESSINEE
ISBN : 9782227501393 (2227501391)
Référence Renaud-Bray : 21638684
No de produit : 4461062

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Chaud devant ! : tribulations d'une journaliste en cuisine , MEIGNAN, GÉRALDINE*VAN RIE, HUBERT
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