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The French Chef Handbook ( Revised Edition ) : La Cuisine de Référence

MICHEL MAINCENT-MOREL

De michel maincent-morel

157,00 $

Livre en anglais

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Chicoutimi	1120, boulevard Talbot Chicoutimi G7H 7R2	418-698-1586	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
St-Romuald	1238 rue de la Concorde Saint-Romuald G6W 0M7	418-903-1095	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Jean-Talon	250 Jean Talon Est Montréal H2R 1S7	438-387-1091	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Lebourgneuf	1580 boul. Lebourgneuf Québec G2K 2M4	418-380-8118	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Place des Arts	1501 rue Jeanne-Mance Montréal H2X 1Z8	514-281-0367	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Ste-Dorothée	520, Autoroute Chomedey Laval H7X 3S9	450-719-2020	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Ste-Foy	2450, boul. Laurier, local M26 Québec G1V 2L1	418-653-2387	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Mail Champlain	2151, boul. La Pinière Brossard J4W 2T5	450-671-7654	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Carrefour Angrignon	7077, Boul. Newman local 00120 Ville Lasalle H8N 1X1	514-365-2587	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Avenue du Parc	5117, avenue du Parc Montreal H2V 4G3	514-276-7651	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Beauport	3333 rue du Carrefour local 158 Québec G1C 5R9	581-742-3200	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Saint-Bruno	205 boulevard des Promenades St-Bruno de Montarville J3V 5K3	450-653-0546	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
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Complexe Desjardins	C.P. 393 150, rue Ste-Cath.O - local #113 Montréal H5B 1B5	514-288-4844	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Vaudreuil-Dorion	54, Blvd De la Cité des Jeunes Local 100 Vaudreuil-Dorion J7V 9L5	450-218-0571	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
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Fleury	1691, rue Fleury Est Montréal H2C 1T1	514-384-9920	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Gatineau	1100, Boul. Maloney Ouest Gatineau J8T 6G3	819-243-9700	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Place Longueuil	825 rue Saint-Laurent Ouest Local : 144 Longueuill, QC J4K 2V1	579-881-1402	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Granby	50-2 rue Simonds Nord Granby J2J 2L1	450-375-0699	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Saint-Jérome	900, boul. Grignon local # 60 St-Jérôme J7Y 3S7	450-432-9100	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
Pointe-Claire	6815, Route Transcanadienne, Local C001 Pointe-Claire H9R 1C4	514-782-1222	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
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Carrefour l'Estrie	3050, boul. Portland - local N-11 Sherbrooke J1L 1K1	819-569-9957	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
St-Jean-sur-Richelieu	927 Boulevard Séminaire Nord Montréal J3A 1B5	579-381-1110	0	Non disponible
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Victoriaville	1111, boul. Jutras Est - Local 1 Victoriaville G6S 1C1	819-357-4878	0	Heures d'ouverture	Pour s'y rendre
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Technical teacher of vocational education and honorary head chef and culinary instructor at Paris Hospitality School - Jean Drouant. Chef Maincent-Morel wrote several books (Best Practice Inside Editions). All these books have been awarded with the French National Culinary Academy Grand Prix. His best seller La Cuisine de Reference (The French Chef Handbook) has also received a Gourmand Cookbook Award. 500 techniques and basic preparations step by step. 1,000 recipes worksheets. International French cooking Best seller. + 800,000 copies sold in the world.

EN SAVOIR PLUS Résumé

Technical teacher of vocational education and honorary head chef and culinary instructor at Paris Hospitality School - Jean Drouant. Chef Maincent-Morel wrote several books (Best Practice Inside Editions). All these books have been awarded with the French National Culinary Academy Grand Prix. His best seller La Cuisine de Reference (The French Chef Handbook) has also received a Gourmand Cookbook Award. 500 techniques and basic preparations step by step. 1,000 recipes worksheets. International French cooking Best seller. + 800,000 copies sold in the world.

Détails

Prix :	157,00 $
Catégorie :	Cuisine du monde
Auteur :	michel maincent-morel MICHEL MAINCENT-MOREL
Titre :	The French Chef Handbook ( Revised Edition ) : La Cuisine de Référence
Date de parution :	17 septembre 2024


Éditeur :	EDITIOND BPI


Sujet :	CUISINE FRANCAISE
ISBN :	9782386220630 (238622063X)
Référence Renaud-Bray :	20828535

No de produit :	4346719

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