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Big Moe's Big Book of BBQ: 75 Recipes From Brisket and Ribs to Cornbread and Mac and Cheese
MOE CASON
| 41,00 $
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 Livre en anglais |
 Feuilleter
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Sur commande : 2 à 4 semaines
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Big Moe's Big Book of BBQ: 75 Recipes From Brisket and Ribs to Cornbread and Mac and Cheese
de
CASON, MOE
| Centre les Rivières |
4225, boulevard des Forges local P13
Trois-Rivières
G8Y 1W2 |
819-376-7227 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Chicoutimi |
1120, boulevard Talbot
Chicoutimi
G7H 7R2 |
418-698-1586 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| St-Romuald |
1238 rue de la Concorde
Saint-Romuald
G6W 0M7 |
418-903-1095 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Jean-Talon |
250 Jean Talon Est
Montréal
H2R 1S7 |
438-387-1091 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Lebourgneuf |
1580 boul. Lebourgneuf
Québec
G2K 2M4 |
418-380-8118 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Place des Arts |
1501 rue Jeanne-Mance
Montréal
H2X 1Z8 |
514-281-0367 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Ste-Dorothée |
520, Autoroute Chomedey
Laval
H7X 3S9 |
450-719-2020 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Ste-Foy |
2450, boul. Laurier, local M26
Québec
G1V 2L1 |
418-653-2387 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Mail Champlain |
2151, boul. La Pinière
Brossard
J4W 2T5 |
450-671-7654 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Carrefour Angrignon |
7077, Boul. Newman local 00120
Ville Lasalle
H8N 1X1 |
514-365-2587 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Avenue du Parc |
5117, avenue du Parc
Montreal
H2V 4G3 |
514-276-7651 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Beauport |
3333 rue du Carrefour local 158
Québec
G1C 5R9 |
581-742-3200 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Saint-Bruno |
205 boulevard des Promenades
St-Bruno de Montarville
J3V 5K3 |
450-653-0546 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Brossard |
6925, boul. Taschereau
Brossard
J4Z 1A7 |
450-443-5350 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Centre Laval |
1600, boul. le Corbusier #109
Laval
H7S 1Y9 |
450-682-2587 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Champigny Saint-Denis |
4380, rue St-Denis
Montréal
H2J 2L1 |
514-844-2587 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Complexe Desjardins |
C.P. 393 150, rue Ste-Cath.O - local #113
Montréal
H5B 1B5 |
514-288-4844 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Vaudreuil-Dorion |
54, Blvd De la Cité des Jeunes Local 100
Vaudreuil-Dorion
J7V 9L5 |
450-218-0571 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Plaza St-Hubert |
6255 rue Saint-Hubert
Montréal
H2S 2L9 |
514-288-0952 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Boisbriand |
3220 Av. des Grandes Tourelles, Faubourg Boisbriand
Boisbriand, QC
J7H 0A2 |
579-979-6888 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Fleury |
1691, rue Fleury Est
Montréal
H2C 1T1 |
514-384-9920 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Gatineau |
1100, Boul. Maloney Ouest
Gatineau
J8T 6G3 |
819-243-9700 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Place Longueuil |
825 rue Saint-Laurent Ouest Local : 144
Longueuill, QC
J4K 2V1 |
579-881-1402 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Granby |
50-2 rue Simonds Nord
Granby
J2J 2L1 |
450-375-0699 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Saint-Jérome |
900, boul. Grignon local # 60
St-Jérôme
J7Y 3S7 |
450-432-9100 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Pointe-Claire |
6815, Route Transcanadienne, Local C001
Pointe-Claire
H9R 1C4 |
514-782-1222 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Rosemère |
382 boul. Labelle
Rosemère
J7A 3R8 |
450-434-0202 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Carrefour Laval |
3035 Boulevard Le Carrefour Local SR24B
Laval
H7T 1C8 |
450-681-3032 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Drummondville |
520 boul Saint-Joseph
Drummondville
J2C 2B8 |
819-850-2000 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| St-Georges de Beauce |
8540, Boulevard Lacroix
St-Georges de Beauce
G5Y 2B5 |
418-227-3182 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Côte-des-Neiges |
5252, chemin Côte-des-Neiges
Montréal
H3T 1X8 |
514-342-1515 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Repentigny |
100 Boul. Brien Ouest, local 158b
Repentigny
J6A 5N4 |
450-932-6892 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Trois-Rivières |
3275, Boul des Récollets
Trois-Rivières
G9A 6M1 |
819-840-2624 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Centre Rockland |
2305 Chemin Rockland
Mont-Royal
H3P 3E9 |
514-543-5221 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Place du Royaume |
1401 boulevard Talbot local #170
Chicoutimi
G7H 5N6 |
581-654-1127 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Carrefour l'Estrie |
3050, boul. Portland - local N-11
Sherbrooke
J1L 1K1 |
819-569-9957 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| St-Jean-sur-Richelieu |
927 Boulevard Séminaire Nord
Montréal
J3A 1B5 |
579-381-1110 |
0 |
Non
disponible |
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| Sorel |
450, boul. Poliquin - Local 102
Sorel
J3P 7R5 |
450-746-8771 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Les Galeries de Terrebonne |
1185, boul. Moody Local 081
Terrebonne
J6W 3Z5 |
450-492-1011 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Lévis |
1200 Alphonse-Desjardins #0120
Lévis
G6V 6Y8 |
418-837-5538 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Galeries d Anjou |
7999, boul. Les Galeries d'Anjou
Ville d'Anjou
H1M 1W6 |
514-353-2353 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Victoriaville |
1111, boul. Jutras Est - Local 1
Victoriaville
G6S 1C1 |
819-357-4878 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
| Place Ville Marie |
1 Place Ville-Marie, local 11170
Montréal, QC
H3B 2C4 |
514-552-9649 |
0 |
Heures
d'ouverture |
Pour s'y rendre |
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Pit master Moe Cason shares 75 of his family-favorite recipes, from his beloved brisket to his world-famous mac-n-cheese.
Having competed in more than 250 national and international barbecue competitions, “Big Moe” Cason is the country’s undisputed king of brisket and pitmaster extraordinaire. In his debut cookbook, he reveals the secrets of creating amazing flavor with fire and smoke with 75 family-favorite recipes.
The 75 mouth-watering recipes gathered in these beautifully photographed pages showcase time-tested techniques and recipes, from smoked bone-in Tomahawk steaks to a 14-hour turkey brine. Savor a secret-ingredient mac-n-cheese that wowed Steve Harvey, a generations-old family recipe for sweet-and-savory cornbread, and perfectly seasoned collard greens. Cason offers expert guidance on different types of smokers and grills, filling the pantry with time-tested spice rubs and marinades, selecting the perfect cut of meat, and more. Recipes include:
Fall-apart tender Texas brisket
Sweet and spicy pork ribs
Smoked pork shoulder
Hawaiian Burgers with pineapple, soy sauce, and feta cheese
Spicy mac-n-cheese
Collard greens
Cornbread
Homemade black-eyed peas
Filled with unique and flavorful recipes, this delectable cookbook will help you unlock the secrets of amazing barbecue flavor.
Détails
|
Prix :
|
41,00 $
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Catégorie :
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Auteur :
|
MOE CASON
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|
Titre :
|
Big Moe's Big Book of BBQ: 75 Recipes From Brisket and Ribs to Cornbread and Mac and Cheese
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|
Date de parution :
|
07 mai 2024
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Éditeur :
|
NATIONAL GEOGRAPHIC
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Pages :
|
240
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Sujet :
|
TECHNIQUES DE CUISSON
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ISBN :
|
9781426223525 (1426223528)
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Référence Renaud-Bray :
|
19372531
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No de produit :
|
4072834
|
Big Moe's Big Book of BBQ: 75 Recipes From Brisket and Ribs to Cornbread and Mac and Cheese
,
CASON, MOE
©
NATIONAL GEOGRAPHIC
2024
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