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Twist : ceci est un livre de recettes pour ceux qui n'aiment pas les suivre - SIMON AUSCHER

Twist : ceci est un livre de recettes pour ceux qui n'aiment pas les suivre

SIMON AUSCHER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

« Le plus important, c'est de goûter. Il faut goûter beaucoup et souvent, il n'y a pas de meilleur indicateur. Une recette ne sera réussie que si elle vous plaît. » . Ce livre est un outil créatif pour apprendre à twister, expérimenter, prendre des risques avec vos recettes préférées, pour passer de cuisinier amateur à cuisinier confirmé. Suivez le chef et apprivoisez votre placard et les différents usages des ingrédients qui le composent pour développer votre créativité et votre liberté en cuisine.. Polenta crémeuse, salade de lentilles à la sauce ravigote, tarte fine à la ricotta et aux asperges, carottes rôties au miel et à la feta, épaule d'agneau confite, tarama de saint-jacques... À partir de 80 recettes, Simon Auscher vous offre un panel (presque) infini de possibilités et de saveurs..

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  SIMON AUSCHER
Titre : Twist : ceci est un livre de recettes pour ceux qui n'aiment pas les suivre
Date de parution : 08 janvier 2024
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Pages : 201
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782017239833 (2017239836)
Référence Renaud-Bray : 19312799
No de produit : 4064921

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