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Bao : 45 bao et dim sum par Le riz jaune : des brioches à toutes les farces ! - THAI KING LIOU
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Bao : 45 bao et dim sum par Le riz jaune : des brioches à toutes les farces !

THAI KING LIOU

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Bao . 45 bao et dim sum par le riz jaune . La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune. . Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser : des traditionnels bánh bao vietnamiens aux gua bao chinois, sans oublier de nombreuses créations vapeurs originales aux saveurs japonaises et coréennes !. Découvrez tous les secrets d'une brioche moelleuse sublimée par des farces délicieuses : porc, boeuf, crevette, tofu et légumes marinés.... Du bonheur pour tous les goûts ! .

Détails
Prix : 32,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
thai king liou
THAI KING LIOU
Titre : Bao : 45 bao et dim sum par Le riz jaune : des brioches à toutes les farces !
Date de parution : 30 janvier 2023
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 121
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782036041080 (2036041086)
Référence Renaud-Bray : 18507667
No de produit : 3868345

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© LAROUSSE 2023
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