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Les Tribulations oenologiques du professeur Bucella : comment parler des vins que l'on n'a pas bus ? - FABRIZIO BUCELLA
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Les Tribulations oenologiques du professeur Bucella : comment parler des vins que l'on n'a pas bus ?

FABRIZIO BUCELLA

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Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella . Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). Dans la même veine, l'auteur nous apprendra à ne pas avoir peur de Gargantua qui mangeait des pèlerins dans sa salade, car un géant de telle taille ne saurait exister. Un essai faussement potache, vraiment érudit, à lire d'une traite ou à picorer selon l'envie..

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Vins & alcools
Auteur : 
fabrizio bucella
FABRIZIO BUCELLA
Titre : Les Tribulations oenologiques du professeur Bucella : comment parler des vins que l'on n'a pas bus ?
Date de parution : 27 octobre 2022
Éditeur : FLAMMARION
Pages : 192
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782080263186 (2080263188)
Référence Renaud-Bray : 18182971
No de produit : 3765038

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