L'Incroyable histoire du vin : de la préhistoire à nos jours, 10 000 ans d'aventure 4e éd.

BENOIST SIMMAT
DANIEL CASANAVE

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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge d'allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne.
Le vin civilise les hommes et humanise les dieux. Le premier classement des vins remonte au I^er siècle de notre ère ! À la fin de l'Antiquité, le vin gaulois s'exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l'élevage en fût de chêne. À la chute de l'Empire romain, l'Église et les monastères perpétuent le savoir-faire ; au Moyen Âge, le vin se met à ressembler à celui que nous connaissons. Au XVII^e siècle, l'invention de la bouteille révolutionne la garde, et l'œnologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin conquiert le monde. Aujourd'hui, la moitié des pays du globe en produisent. Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus... L'histoire du vin est l'histoire d'une passion millénaire.

Détails

Prix :	39,95 $
Catégorie :	Albums \| les arènes bd
Auteur :	benoist simmat \| daniel casanave BENOIST SIMMAT DANIEL CASANAVE
Titre :	L'Incroyable histoire du vin : de la préhistoire à nos jours, 10 000 ans d'aventure 4e éd.
Date de parution :	19 octobre 2022


Éditeur :	LES ARENES
Collection :	LES ARÈNES BD
Pages :	292
Sujet :	BANDE DESSINEE
ISBN :	9791037506863 (1037506863)
Référence Renaud-Bray :	18124744

No de produit :	3752576

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