LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
» ACCUEIL » LIVRES » CUISINE - VIN » BASES & TECHNIQUES
La Rôtisserie de monsieur Tournebroche : 80 recettes pour rôtir de plaisir - VALÉRY DROUET - PIERRE-LOUIS VIEL
Agrandir

La Rôtisserie de monsieur Tournebroche : 80 recettes pour rôtir de plaisir

VALÉRY DROUET
PIERRE-LOUIS VIEL

De valéry drouet | pierre-louis viel
 
39,99 $

Feuilleter Feuilleter
En stock : Expédié en 48 heures.
Quantité
Ajouter à ma liste de souhaits
EN SAVOIR PLUS Résumé

La rôtisserie de Monsieur Tournebroche . Avec Valéry Drouet et Pierre Louis Viel, la rôtissoire tourne à plein régime. On voit défiler au fil des pages 80 recettes, avec des idées de marinades et de sauces pour les accompagner. Des poulets à la cuisse ferme et tendre, peau dorée par la flamme : des viandes moelleuses et juteuses ; des pommes de terre rôties fondantes à souhait... mais aussi des poissons et des fruits de mer, des légumes et des fruits pour des desserts étonnants. Car tout ou presque peut passer au four ou à la broche.. Une affaire de pros ? Ne cédez pas à la panique ! Si cette cuisson demande un peu de maîtrise et de surveillance, elle reste simple et accessible. Le conseil de Valéry ? Arrosez, retournez, nappez, laquez, laissez reposer... et dégustez !.

Détails
Prix : 39,99 $
Catégorie :
Bases & techniques | cuisine gastronomie
Auteur : 
valéry drouet | pierre-louis viel
VALÉRY DROUET
PIERRE-LOUIS VIEL
Titre : La Rôtisserie de monsieur Tournebroche : 80 recettes pour rôtir de plaisir
Date de parution : 19 novembre 2021
Éditeur : MARTINIERE ED. DE LA
Collection : CUISINE GASTRONOMIE
Pages : 224
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782732496672 (2732496677)
Référence Renaud-Bray : 17051788
No de produit : 3503151

SUGGESTIONS
Suggestions
Amour est dans l'air fryer(L') DIAZ, ALEXANDRA
34,95 $
Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces(La) N. éd. PURVIANCE, JAMIE
39,95 $
Jouer avec le feu : Recettes et techniques pour maîtriser le BBQ et le fumoir LAPOINTE, PHILIPPE
34,95 $
X Fermer
La Rôtisserie de monsieur Tournebroche : 80 recettes pour rôtir de plaisir , DROUET, VALÉRY*VIEL, PIERRE-LOUIS
© MARTINIERE ED. DE LA 2021
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1444 article(s) au panier.
Sous-total: 35 705,78 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
 
 
 
 

DÉCOUVRIR
RENAUD-BRAY

NOS
SUCCURSALES

ACHATS
EN LIGNE

LIVRES
NUMÉRIQUES

  

SERVICE À LA
CLIENTÈLE

  
  Profil Trouver une succursale Besoin d'aide? Initiation aux livres numériques   À Montréal  
  Mission Heures d'ouverture Suivi de commande Notre sélection de titres   514 342-2815  
  Emplois Activités en magasin Mon compte Mode d'emploi (par appareil)   Ailleurs au Canada  
  Infolettre
Blogue 		Coordonnées du Service
aux institutions 		Livraison     1 888 746-2283
(sans frais)		  
  Coups de cœur   Conditions de vente      
  Cartes-cadeaux   Modes de paiement     Envoyer un courriel  
  Commandites et partenariats       Laisser un commentaire  
  Service aux entreprises et aux institutions         Soutien technique pour le livre numérique  
 
 

      Sécurité et confidentialité