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Reprendre la terre aux machines : manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire - L'ATELIER PAYSAN
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Reprendre la terre aux machines : manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire

L'ATELIER PAYSAN

De l'atelier paysan
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le temps joue pour nous ; les AMAP, la Bio et les circuits courts apparaissent de plus en plus dans les médias comme dans nos assiettes - l'opinion publique est acquise. Si chaque consommateur change ses habitudes alimentaires, si chaque agriculteur se forme à l'agroécologie, alors la victoire est au bout de la fourchette.. Ceci est une fable.. L'appel à la responsabilité individuelle, ce « chacun doit faire sa part », ne mettra jamais fin au modèle alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine à produire artificiellement au moindre coût, une machine à confisquer les savoirs et savoir-faire, à enrichir les filières technologiques, à déshumaniser.. Il est temps d'échapper à notre enfermement dans les niches d'un marché alimentaire réservé aux classes aisées et de reprendre entièrement la terre aux machines. Ce manifeste propose de sérieuses pistes de rupture.. L'Atelier Paysan accompagne la conception et le colportage des technologies paysannes. Les auteurs, paysans, syndicalistes et militants, sociétaires de la coopérative, font le constat que les alternatives paysannes, aussi incroyablement riches soient-elles, s'avèrent totalement inoffensives face au complexe agro-industriel, plus prédateur que jamais..

Détails
Prix : 40,95 $
Catégorie :
Flore et minéraux | anthropocène
Auteur : 
l'atelier paysan
L'ATELIER PAYSAN
Titre : Reprendre la terre aux machines : manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire
Date de parution : 17 juin 2022
Éditeur : SEUIL
Collection : ANTHROPOCÈNE
Pages : 288
Sujet : AGRICULTURE
ISBN : 9782021478174 (2021478173)
Référence Renaud-Bray : 16740837
No de produit : 3451008

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