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Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas N. éd. - MARIE-CLAIRE FRÉDÉRIC - GUILLAUME STUTIN

Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas N. éd.

MARIE-CLAIRE FRÉDÉRIC
GUILLAUME STUTIN

 
25,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

50 boissons à consommer (presque) sans modération ! . Considérés comme trop sucrés et chimiquement aromatisés, sodas et limonades ont mauvaise réputation. La solution ? Les préparer soi-même grâce à la fermentation. Cette méthode millénaire augmente les qualités nutritionnelles de ces boissons maison tout en leur apportant les probiotiques si précieux à notre système immunitaire et notre flore intestinale. De plus, elle consomme 80% du sucre nécessaire à leur préparation et le transforme en substances bénéfiques pour la santé : vitamines, acides organiques et enzymes !. Élaborées à base de fruits, herbes, légumes frais de saison, sucre bio... et d'agents de fermentation naturels - levain de gingembre, kéfir, kombucha, petit-lait -, sans aucun colorant ni conservateur de synthèse, les recettes proposées feront l'unanimité de toute la famille.

Détails
Prix : 25,95 $
Catégorie :
Auteur :  MARIE-CLAIRE FRÉDÉRIC
GUILLAUME STUTIN
Titre : Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas N. éd.
Date de parution : 11 juin 2021
Éditeur : ALTERNATIVES
Collection : TOUT BEAU TOUT BIO !
Pages : 144
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782072932465 (2072932467)
Référence Renaud-Bray : 16676714
No de produit : 3442764

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