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California Vegan: Inspiration and Recipes from the People and Places of the Golden State - SHARON PALMER
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California Vegan: Inspiration and Recipes from the People and Places of the Golden State

SHARON PALMER

De sharon palmer
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Plant-powered dietitian Sharon Palmer tells the diverse story of California veganism with recipes showcasing local produce and celebrating the cultural roots, historical legacy, and future of plant-based pioneers in the state. California is where vegan culture all began, and where a diverse group of innovators continue breaking new ground. From the first glimpses of California cuisine in the 1970s to today’s Silicon Valley startups revolutionizing the way America eats, the Golden State starts the veggie trends the rest of the country follows.

Featuring over 100 plant-based recipes with full nutritional information and illustrated with original photography, California Vegan welcomes Californians into veganism and vegans all over the world into California.

Détails
Prix : 38,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
sharon palmer
SHARON PALMER
Titre : California Vegan: Inspiration and Recipes from the People and Places of the Golden State
Date de parution : 01 mars 2021
Éditeur : GLOBE PEQUOT PRESS
Pages : 224
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781493050505 (1493050508)
Référence Renaud-Bray : 16628556
No de produit : 3430707

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California Vegan: Inspiration and Recipes from the People and Places of the Golden State , PALMER, SHARON
© GLOBE PEQUOT PRESS 2021
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