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50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions - HÉLÈNE LUZIN BOUTHILLIER
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50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions

HÉLÈNE LUZIN BOUTHILLIER

De hélène luzin bouthillier
 
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À travers ce livre, je souhaite mettre en lumière l'excellence de la pâtisserie française. Partons ensemble à la rencontre de 50 pâtissiers et de leurs gâteaux emblématiques, à Paris et en province, afin de découvrir les histoires passionnantes et pleines d'émotion qu'ils m'ont confiées..

Détails
Prix : 79,95 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie | cuisine gastronomie
Auteur : 
hélène luzin bouthillier
HÉLÈNE LUZIN BOUTHILLIER
Titre : 50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions
Date de parution : 04 juin 2021
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Collection : CUISINE GASTRONOMIE
Pages : 392
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782732494470 (273249447X)
Référence Renaud-Bray : 16576757
No de produit : 3408520

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50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions , LUZIN BOUTHILLIER, HÉLÈNE
© MARTINIERE ED DE LA 2021
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