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Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours - JOËL CORNETTE - FLORENT QUELLIER

Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours

JOËL CORNETTE
FLORENT QUELLIER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures.

Détails
Prix : 85,95 $
Catégorie :
Auteur :  JOËL CORNETTE
FLORENT QUELLIER
Titre : Histoire de l'alimentation : de la préhistoire à nos jours
Date de parution : 04 mai 2021
Éditeur : BELIN
Collection : RÉFÉRENCES
Pages : 1 vol.
Sujet : ANTHROPO. SOCIO-CULTURELLE
ISBN : 9782410013559 (2410013554)
Référence Renaud-Bray : 16533267
No de produit : 3399036

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