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New School Sweets : Old School Pastries With An Insanely Delicious Twist - VINESH JOHNY - ANDRES LARA
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New School Sweets : Old School Pastries With An Insanely Delicious Twist

VINESH JOHNY
ANDRES LARA

De vinesh johny | andres lara
 
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Experiment with new flavors and ingredients in this exciting collection of next level desserts. Vinesh Johny and Andres Lara are innovators at the forefront of modern pastry, and in this book, they help motivated bakers find all the inspiration and instruction to bake impressive professional-quality pastries at home.

Johny and Lara bring their signature flair to this fantastic cookbook to reimagine a variety of baked goods from a Banana Tahini Loaf and Cheesecake Pie to Flourless Black Forest Cake and Saffron Brioche. This book will expand your palate with unique international flavors all while it helps you hone the techniques of a pastry pro. The book opens up the world of patisserie with recipes that are anything but ordinary.

This book includes 70 recipes and 70 photos.

Détails
Prix : 33,50 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie
Auteur : 
vinesh johny | andres lara
VINESH JOHNY
ANDRES LARA
Titre : New School Sweets : Old School Pastries With An Insanely Delicious Twist
Date de parution : 20 avril 2021
Éditeur : PAGE STREET
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9781645672494 (1645672492)
Référence Renaud-Bray : 16244563
No de produit : 3317555

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© PAGE STREET 2021
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