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Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze N. éd. - SOPHIE DUPUIS-GAULIER

Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze N. éd.

SOPHIE DUPUIS-GAULIER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets... . De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand où les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochettes de poulet tikka, fruits secs rôtis.... Antipasti, tapas, mezze, kémia... . Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !.

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Auteur :  SOPHIE DUPUIS-GAULIER
Titre : Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze N. éd.
Date de parution : 09 septembre 2019
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : HACHETTE CUISINE
Pages : 223
Sujet : ENTREES-POTAGES-BUFFETS
ISBN : 9782017089438 (2017089435)
Référence Renaud-Bray : 14956026
No de produit : 2909606

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