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Olive Oil Masterclass The : Lessons from a Professional Olive Oil Sommelier - WILMA VAN GRINSVEN-PADBERG
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Olive Oil Masterclass The : Lessons from a Professional Olive Oil Sommelier

WILMA VAN GRINSVEN-PADBERG

De wilma van grinsven-padberg
 
47,50 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Wilma Van Grinsven-Padberg studied at O.N.A.O.O (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva) in Italy and the ICC (International Culinary Center) in New York. She is a certified olive oil sommelier and travels around the world to taste, judge and give masterclasses to professional chefs. She is also the head buyer for the international chain of stores, Oil & Vinegar.

Détails
Prix : 47,50 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
wilma van grinsven-padberg
WILMA VAN GRINSVEN-PADBERG
Titre : Olive Oil Masterclass The : Lessons from a Professional Olive Oil Sommelier
Date de parution : 28 février 2018
Éditeur : LANNOO PUBLISHERS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9789401457736 (9401457735)
Référence Renaud-Bray : 14570826
No de produit : 2832291

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Olive Oil Masterclass The : Lessons from a Professional Olive Oil Sommelier , GRINSVEN-PADBERG, WILMA VAN
© LANNOO PUBLISHERS 2018
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