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L'Assiette du runner : bien manger pour mieux courir - CORALIE FERREIRA - THOMAS LADRAT
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L'Assiette du runner : bien manger pour mieux courir

CORALIE FERREIRA
THOMAS LADRAT

De coralie ferreira | thomas ladrat
 
30,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Oubliez les barres énergétiques industrielles, les boissons de récupération trop chimiques, les simples plats de pâtes avant l'effort. Voici enfin le livre de cuisine qui conjugue recettes gourmandes et performance, adaptées à tous types de runner, du coureur occasionnel à l'ironman. . Quand et comment s'hydrater ?
Comment bien s'alimenter pour bien performer ?
Quelle alimentation avant, pendant et après l'effort ?
Comment augmenter les stocks de glycogène ? . 20 fiches techniques rédigées par un diététicien-nutritionniste donnent les clés pour allier équilibre nutritionnel et performance lors d'une course : hydratation, alimentation, stock de glycogène, gestion du poids, végétarisme.... 60 recettes gourmandes conçues spécialement pour les coureurs : pain énergétique au miel et aux noix, overnight porridge fraise vanille, barres de céréales aux flocons d'avoine, boules d'énergie, dhal de lentilles corail au lait de coco, riz froid et carpaccio de boeuf à la japonaise.... Tout au long du livre, découvrez des témoignages avec des astuces nutrition de coureurs.

Détails
Prix : 30,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde | hachette cuisine
Auteur : 
coralie ferreira | thomas ladrat
CORALIE FERREIRA
THOMAS LADRAT
Titre : L'Assiette du runner : bien manger pour mieux courir
Date de parution : 11 mars 2019
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : HACHETTE CUISINE
Pages : 192
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782017084440 (2017084441)
Référence Renaud-Bray : 14250794
No de produit : 2739386

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L'Assiette du runner : bien manger pour mieux courir , FERREIRA, CORALIE*LADRAT, THOMAS
© HACHETTE PRATIQUE 2019
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