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Le Grand cours de pâtisserie : l'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas - EDDIE BENGHANEM
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Le Grand cours de pâtisserie : l'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas

EDDIE BENGHANEM

De eddie benghanem
 
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Un guide organisé en douze grandes parties pour maîtriser toutes les techniques et réaliser toutes sortes de pâtisseries. Chaque partie propose des préparations de base et des variantes.

Détails
Prix : 80,95 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie | hachette cuisine
Auteur : 
eddie benghanem
EDDIE BENGHANEM
Titre : Le Grand cours de pâtisserie : l'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas
Date de parution : 05 octobre 2017
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : HACHETTE CUISINE
Pages : 620
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782011713667 (2011713668)
Référence Renaud-Bray : 11720264
No de produit : 2134303

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Le Grand cours de pâtisserie : l'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas , BENGHANEM, EDDIE
© HACHETTE PRATIQUE 2017
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