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Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque ! - BLANDINE BOYER - AIMERY CHEMIN
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Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque !

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Banquet gaulois . Envie de remonter le temps et de découvrir ce que mangeaient nos ancêtres les Gaulois lors d'un banquet convivial et copieux ? . Sachez que malgré les idées reçues, la cuisine des Gaulois ne se limite pas au sanglier ! Des produits bruts, des plats généreux, de grandes tablées conviviales... à l'époque, les Gaulois savaient déjà apprécier les plaisirs de la table !. Cochon grillé à la broche, soupe de châtaigne à l'ail fumé, cuissot de sanglier en croûte d'épices, mais aussi fromages faits maison ou encore des desserts tels que les cerises noires au vin rosé et à la verveine ou le nougat aux figues et aux noix... Découvrez 70 recettes pour apprécier leur gastronomie. . Rassurez-vous, toutes les recettes ont été adaptées à vos cuisines de Gaulois modernes, vous n'aurez pas besoin de courir acheter un chaudron ! .

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
blandine boyer | aimery chemin
BLANDINE BOYER
AIMERY CHEMIN
Titre : Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque !
Date de parution : 10 novembre 2016
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 144
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782035929990 (2035929997)
Référence Renaud-Bray : 11514435
No de produit : 2101390

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Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque ! , BOYER, BLANDINE*CHEMIN, AIMERY
© LAROUSSE 2016
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