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Tajines, couscous et douceurs inratables : 100 recettes gourmandes aux saveurs orientales - CAROLE GARNIER
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Tajines, couscous et douceurs inratables : 100 recettes gourmandes aux saveurs orientales

CAROLE GARNIER

De carole garnier
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Tajines, couscous et douceurs inratables . Couleurs, générosité, convivialité... la cuisine orientale, c'est bien plus que des recettes, c'est toute une ambiance ! Au menu ? Couscous, tajines, bricks, pastillas, baklawas.... Venez, installez-vous autour de la table, on emmène vos papilles en voyage ?. Dans ce livre, découvrez :
  • Les techniques et les bons conseils pour réussir toutes vos recettes ! Vous ne raterez plus jamais aucun pliage avec les feuilles de brick.
  • Les 30 ingrédients stars de la cuisine orientale : amande, semoule, feuilles de brick, cannelle, cumin, grenade, aubergine...
  • Le jeûne du ramadan en 10 questions : les bienfaits du jeûne sur l'organisme, quels aliments privilégier, les erreurs à éviter pour se faire plaisir sans grossir...
  • Et surtout 100 recettes gourmandes: chorba au veau, bricks au poulet, couscous de boeuf aux légumes, tajine d'agneau aux épices, cornes de gazelle, bricks pommes et cannelle...
Les meilleurs plats orientaux à la portée de tous ! .

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde | inratables
Auteur : 
carole garnier
CAROLE GARNIER
Titre : Tajines, couscous et douceurs inratables : 100 recettes gourmandes aux saveurs orientales
Date de parution : 23 juin 2015
Éditeur : QUOTIDIEN MALIN EDITIONS
Collection : INRATABLES
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782848997216 (2848997214)
Référence Renaud-Bray : 169900041
No de produit : 1709775

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Tajines, couscous et douceurs inratables : 100 recettes gourmandes aux saveurs orientales , GARNIER, CAROLE
© QUOTIDIEN MALIN EDITIONS 2015
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