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Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas - COLLECTIF
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Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas

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10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, pâtes sablée, feuilletée, brisée, mais aussi la pâte à pizza, les crumbles ou les tourtes !. 80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : tarte au brocolis et au saumon, tarte tatin à la tomate, pizza croustillante au vrai bacon grillé, crumble de poires au spéculoos.... Des astuces et variantes pour aller plus loin..

Détails
Prix : 12,95 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie | leçons de cuisine
Auteur : 
collectif
COLLECTIF
Titre : Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas
Date de parution : 21 octobre 2014
Éditeur : FIRST
Collection : LEÇONS DE CUISINE
Pages : 1 vol.
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782754067034 (2754067035)
Référence Renaud-Bray : 166000279
No de produit : 1553118

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