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Tout manger de A à Z : des fruits et légumes à cuisiner en entier - SOPHIE DUPUIS-GAULIER
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Tout manger de A à Z : des fruits et légumes à cuisiner en entier

SOPHIE DUPUIS-GAULIER

De sophie dupuis-gaulier
 
36,95 $

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Tout manger de A à Z . Des fruits et légumes à cuisiner en entier . Découvrez des recettes pour déguste toutes les parties des produits : . A... comme Ananas . Avec l'écorce : Rhum arrangé. Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel beurre salé et spéculoos. C... comme Carotte . Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes. Avec les épluchures : Chutney d'épluchures de carottes. P... comme Potimarron . Avec les graines : Panna cotta au potimarron et nougatine de graines de courges. Avec la chair : Crème brûlée au potimarron et aux épices. T... comme Tomates . Avec la peau : Chips de tomates au pecorino et origan. Avec la peau et la chair : Millefeuille de tomates. Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40 recettes surprenantes et délicieuses. .

Détails
Prix : 36,95 $
Catégorie :
Fruits, légumes, herbes, épices | cqfd
Auteur : 
sophie dupuis-gaulier
SOPHIE DUPUIS-GAULIER
Titre : Tout manger de A à Z : des fruits et légumes à cuisiner en entier
Date de parution : 19 mars 2014
Éditeur : HACHETTE
Collection : CQFD
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782012316751 (2012316751)
Référence Renaud-Bray : 166083736
No de produit : 1496649

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Tout manger de A à Z : des fruits et légumes à cuisiner en entier , DUPUIS-GAULIER, SOPHIE
© HACHETTE 2014
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