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Sauces, chutneys & marinades : recettes gourmandes à réaliser à la maison - THOMAS FELLER

Sauces, chutneys & marinades : recettes gourmandes à réaliser à la maison

THOMAS FELLER

 
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75 recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos pas à pas et des astuces de conservation.

Détails
Prix : 18,95 $
Catégorie :
Auteur :  THOMAS FELLER
Titre : Sauces, chutneys & marinades : recettes gourmandes à réaliser à la maison
Date de parution : 13 avril 2012
Éditeur : HACHETTE
Sujet : ENTREES-POTAGES-BUFFETS
ISBN : 9782012306523 (2012306527)
Référence Renaud-Bray : 166056640
No de produit : 1243171

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