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La Magie des tajines - MAYA NUQ-BARAKAT
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La Magie des tajines

MAYA NUQ-BARAKAT

De maya nuq-barakat
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La magie des Tajines . Quel est ce délicieux parfum ? . Un tajine ! Un plat traditionnel du Maroc qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Sa cuisson à l'étouffée lui permet de préserver toutes les saveurs. Il n'y a pas plus simple à réaliser : prenez un plat à tajine, quelques ingrédients faciles à trouver, laissez mijoter... et c'est prêt !. 50 recettes « majiques » . Tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes, tajine de merguez, lapin aux aubergines et aux tomates, agneau aux abricots et aux noix, thon aux topinambours, merlan aux petits légumes, carottes et poireaux aux raisins secs, marmite de légumes à l'aigre douce... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !.

Détails
Prix : 11,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde | toquades
Auteur : 
maya nuq-barakat
MAYA NUQ-BARAKAT
Titre : La Magie des tajines
Date de parution : 15 août 2011
Éditeur : FIRST
Collection : TOQUADES
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782754028103 (2754028102)
Référence Renaud-Bray : 166047475
No de produit : 1183591

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La Magie des tajines , NUQ-BARAKAT, MAYA
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