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Wok - COLLECTIF
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Wok

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Quelles que soient vos attentes à l’égard d’un livre de recettes, vous trouverez à coup sûr dans cette collection tout ce que vous recherchez. Chaque titre contient plus de 120 recettes assorties de plusieurs variantes, ainsi qu’une section com­plète sur les techniques culinaires et les ingrédients. C’est de la haute cuisine à la portée de tous?!

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Bases & techniques | cuisine moderne
Auteur : 
collectif
COLLECTIF
Titre : Wok
Date de parution : 08 mai 2012
Éditeur : BROQUET
Collection : CUISINE MODERNE
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782896540129 (2896540121)
Référence Renaud-Bray : 166014868
No de produit : 959609

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