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Vins et santé 2011 - COLLECTIF

Vins et santé 2011

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Synthèse des plus récents travaux scientifiques effectués sur le vin. Avec une sélection de vignerons français et suisses commentée (dégustation et résultats d'analyses), des adresses et idées de week-ends, 300 crus analysés et des exemples d'accords mets-vins. Ceguide est le seul à faire des analyses sur les vins pour en donner la teneur en calories et en polyphénols.

Détails
Prix : 36,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Vins et santé 2011
Date de parution : 02 novembre 2010
Éditeur : DUBOS N'CO
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782952896436 (2952896437)
Référence Renaud-Bray : 166037513
No de produit : 1103316

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