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La Vinification 4e éd. - CHRISTIAN FOULONNEAU

La Vinification 4e éd.

CHRISTIAN FOULONNEAU

 
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Manuel sur les mécanismes de fermentation, et les techniques et outils de la vinification.

Détails
Prix : 44,95 $
Catégorie :
Auteur :  CHRISTIAN FOULONNEAU
Titre : La Vinification 4e éd.
Date de parution : 29 septembre 2014
Éditeur : DUNOD
Collection : PRATIQUES VITIVINICOLES
Pages : 197
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782100712540 (2100712543)
Référence Renaud-Bray : 166000190
No de produit : 1539079

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