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Vieux légumes: le grand retour - KEDA BLACK

Vieux légumes: le grand retour

KEDA BLACK

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des idées pour cuisiner les légumes anciens et redécouvrir leurs saveurs : rutabaga, topinambour, salsifis, betterave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, buttercup, pâtisson...

Détails
Prix : 27,95 $
Catégorie :
Auteur :  KEDA BLACK
Titre : Vieux légumes: le grand retour
Date de parution : 07 octobre 2010
Éditeur : MARABOUT
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782501067744 (2501067746)
Référence Renaud-Bray : 166038868
No de produit : 1111062

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