LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
Viennoiserie : leçons en pas à pas - CYRILLE VAN DER STUYFT

Viennoiserie : leçons en pas à pas

CYRILLE VAN DER STUYFT

 
100,00 $

Feuilleter Feuilleter
En stock : Expédié en 48 heures.
Quantité
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

Elu meilleur ouvrier de France, le chef boulanger présente ses créations : brioches, viennoises, pains au lait, galettes et produits feuilletés, viennoiseries classiques et salées, entre autres. Il expose également les différentes techniques qu'il utilise, les ingrédients essentiels, les bases de la boulangerie et des recettes.

Détails
Prix : 100,00 $
Catégorie :
Auteur :  CYRILLE VAN DER STUYFT
Titre : Viennoiserie : leçons en pas à pas
Date de parution : 20 février 2023
Éditeur : CHENE
Collection : MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
Pages : 480
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782812321191 (2812321199)
Référence Renaud-Bray : 18556199
No de produit : 3880284

SUGGESTIONS
Suggestions
Pain de Christina : 60 recettes infaillibles(Le) BLAIS, CHRISTINA
42,95 $
Ces galettes dont tout le monde parle LABRISKI, MADAME
29,95 $
Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité(Le) N. éd. DUPUIS, MÉLANIE
CAZOR, ANNE
VAROUTSIKOS, YANNIS
59,95 $
Viennoiserie : leçons en pas à pas , VAN DER STUYFT, CYRILLE
© CHENE 2023
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1445 article(s) au panier.
Sous-total: 35 840,73 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *