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Vapeur - CYRIL LIGNAC
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Vapeur

CYRIL LIGNAC

De cyril lignac
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Recettes économiques et diététiques pour cuisiner à la vapeur avec des indications sur le prix et la difficulté des réalisations. Au menu notamment : les carottes et betteraves vapeur aux épices, la semoule vapeur nature et ses épices, les bouchées de veau à la thaïlandaise, le chou farci volaille et gingembre, la rascasse à la sauce vierge ou encore les flans coco et fruits rouges.

Détails
Prix : 8,95 $
Catégorie :
Bases & techniques | petits pratiques cuisine
Auteur : 
cyril lignac
CYRIL LIGNAC
Titre : Vapeur
Date de parution : 16 septembre 2009
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : PETITS PRATIQUES CUISINE
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782016211571 (2016211571)
Référence Renaud-Bray : 166026332
No de produit : 1031886

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