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Une philosophie du vin - PIERRE-YVES QUIVIGER
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Une philosophie du vin

PIERRE-YVES QUIVIGER

De pierre-yves quiviger
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau. Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un « amoureux passionné du vin », y propose une réflexion érudite et vivante à la fois. De Platon à Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au Bordelais, du Jura à l'Auvergne, il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l'on en a (ou que l'on aura après l'avoir lu), tout en nous faisant partager, d'une plume allègre et précise, sa joyeuse obsession viticole.

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Vins & alcools | espaces libres
Auteur : 
pierre-yves quiviger
PIERRE-YVES QUIVIGER
Titre : Une philosophie du vin
Date de parution : 06 octobre 2025
Éditeur : ALBIN MICHEL
Collection : ESPACES LIBRES
Pages : 285
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782226504432 (2226504435)
Référence Renaud-Bray : 21703593
No de produit : 4473394

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Une philosophie du vin , QUIVIGER, PIERRE-YVES
© ALBIN MICHEL 2025
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