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Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner
ERIC FRENOT
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Une découverte des différentes épices, avec plus de trente fiches et cent recettes : pad thaï, fricassés tunisiens, rhubarbe confite à la rose, entre autres.
Détails
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Prix :
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62,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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ERIC FRENOT
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Titre :
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Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner
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Date de parution :
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01 décembre 2025
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Éditeur :
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HACHETTE PRATIQUE
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Pages :
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288
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Sujet :
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HERBES-EPICES
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ISBN :
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9782017266150 (2017266159)
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Référence Renaud-Bray :
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21972894
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No de produit :
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4524752
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Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner
,
FRENOT, ERIC
©
HACHETTE PRATIQUE
2025
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