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Tout le chocolat : techniques & recettes - COLLECTIF

Tout le chocolat : techniques & recettes

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un livre sur le chocolat qui contient plus de 250 recettes pour toutes les occasions et douze techniques pour les préparer (truffes au chocolat, rochers, florentins, macarons moka, etc.).

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Tout le chocolat : techniques & recettes
Date de parution : 14 novembre 2016
Éditeur : SOLAR
Pages : 380
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782263145728 (2263145729)
Référence Renaud-Bray : 11314499
No de produit : 2066161

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