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Tout chocolat blanc - JEAN-PAUL LAILLET

Tout chocolat blanc

JEAN-PAUL LAILLET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un ouvrage entièrement consacré au chocolat blanc, une douceur suave et onctueuse qui s'équilibre parfaitement avec d'autres saveurs. L'auteur propose des recettes comme la panna cotta au chocolat blanc et coulis de fruit rouge, le cappuccino bianco aux fraises, les sablés au chocolat blanc et parfum lavande, la charlotte au chocolat blanc et aux myrtilles...

Détails
Prix : 12,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-PAUL LAILLET
Titre : Tout chocolat blanc
Date de parution : 30 août 2010
Éditeur : ALBIN MICHEL
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782226195357 (2226195351)
Référence Renaud-Bray : 166036117
No de produit : 1093564

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