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The New Irish Table - LESLIE CONRON CAROLA
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The New Irish Table

LESLIE CONRON CAROLA

De leslie conron carola
 
27,99 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Set your holiday table with tradition and warmth. Ten award-winning chefs dismantle the stereotype of Irish cuisine being a boil, a fry, or soda bread. Highlighting fresh, local, and seasonal ingredients from provinces across the Emerald Isle, this beautiful, photo-illustrated collection offers inspirational Irish recipes.

An Irish meal must nourish the soul as well as the body, teasing each of the senses. Home cooks are invited into each featured chef's restaurant and/ or home to experience recipes that utilize fresh fish, lamb, beef, pork, fruits, and vegetables, and of course, Ireland's renowned cheeses.

Starred-studded contributors include Kevin Dundon (host of PBS's Kevin Dundon's Modern Irish Table), Darina Allen (founder of the Ballymaloe Cookery School), and Neven Maguire (celebrity chef and TV personality).

Celebrating the new Irish food culture, this compilation emphasizes local resources, simple fare, and the highest standards, proving that Ireland is a modern food destination.

Détails
Prix : 27,99 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
leslie conron carola
LESLIE CONRON CAROLA
Titre : The New Irish Table
Date de parution : 07 février 2017
Éditeur : IMAGINE PUBLISHING
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781623545246 (1623545242)
Référence Renaud-Bray : 12065626
No de produit : 2206264

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The New Irish Table , CAROLA, LESLIE CONRON
© IMAGINE PUBLISHING 2017
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