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The Lost Kitchen - ERIN FRENCH
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The Lost Kitchen

ERIN FRENCH

De erin french
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

An evocative, gorgeous four-season look at cooking in Maine, with 100 recipes

No one can bring small-town America to life better than a native. Erin French grew up in Freedom, Maine (population 719), helping her father at the griddle in his diner. An entirely self-taught cook who used cookbooks to form her culinary education, she now helms her restaurant, The Lost Kitchen, in a historic mill in the same town, creating meals that draw locals and visitors from around the world to a dining room that feels like an extension of her home kitchen. The food has been called “brilliant in its simplicity and honesty” by Food & Wine, and it is exactly this pure approach that makes Erin’s cooking so appealing—and so easy to embrace at home.

This stunning giftable package features a vellum jacket over a printed cover.

Détails
Prix : 47,00 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
erin french
ERIN FRENCH
Titre : The Lost Kitchen
Date de parution : 02 mai 2017
Éditeur : CLARKSON POTTER
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9780553448436 (0553448439)
Référence Renaud-Bray : 12056692
No de produit : 2205367

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The Lost Kitchen , FRENCH, ERIN
© CLARKSON POTTER 2017
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