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Sushi et maki - LAURE KIÉ

Sushi et maki

LAURE KIÉ

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Livre en forme de sushi pour apprendre à réaliser toutes les variétés de sushis : nigiri sushi, maki, sashimi, temaki, uramaki... Avec des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les recettes de base, des astuces et des pas à pas.

Détails
Prix : 27,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURE KIÉ
Titre : Sushi et maki
Date de parution : 20 novembre 2018
Éditeur : MANGO
Pages : 144
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782317018961 (2317018967)
Référence Renaud-Bray : 13799501
No de produit : 2606226

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