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Street sauce, l'Asie à toutes les sauces - KARIM FARÈS

Street sauce, l'Asie à toutes les sauces

KARIM FARÈS

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Street sauce . 120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces ! . Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande. Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien. . Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures. .

Détails
Prix : 46,95 $
Catégorie :
Auteur :  KARIM FARÈS
Titre : Street sauce, l'Asie à toutes les sauces
Date de parution : 15 novembre 2024
Éditeur : SOLAR
Pages : 215
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782263187216 (2263187219)
Référence Renaud-Bray : 20162563
No de produit : 4219887

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