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Skin contact : voyage aux origines du vin nu - ALICE FEIRING

Skin contact : voyage aux origines du vin nu

ALICE FEIRING

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Spécialiste du vin naturel, A. Feiring livre les secrets du vin géorgien. Au fil de rencontres avec des vignerons, hommes et femmes, une éleveuse de vers à soie ou le dernier vigneron de Staline, elle présente la préparation de ce vin, qui consiste à laisser macérer les grains de raisin avec leur peau dans de grandes jarres enterrées.

Détails
Prix : 22,95 $
Catégorie :
Auteur :  ALICE FEIRING
Titre : Skin contact : voyage aux origines du vin nu
Date de parution : 11 octobre 2022
Éditeur : NOURITURFU
Pages : 198
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782490698615 (2490698613)
Référence Renaud-Bray : 18264925
No de produit : 3784894

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