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Signature Dishes : 50 Chefs Share Their Secret Recipe - AMELIE VINCENT
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Signature Dishes : 50 Chefs Share Their Secret Recipe

AMELIE VINCENT

De amelie vincent
 
91,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

• Fifty top chefs share their signature dishes

• With Mateu Casañas, Oriol Castro and Eduard Xatruch from Disfrutar, Julien Royer from Odette, Sergio Herman from Pure C and Le Pristine, Sang Hoon Degeimbre from L'Air du Temps, Santiago Lastra from KOL...

• By Amélie Vincent of the popular food blog The Foodalist (84.9 k followers) and 150 Restaurants You Need To Visit Before You Die

Every chef has one: a dish that is typical of their kitchen, a dish that is especially meaningful for them. In this book, 50 top chefs reveal their signature dish and its recipe. They also talk about the genesis of the dish, the source(s) of inspiration and – more generally – their love for good food and cooking. This gorgeous book is a must for every foodie and will inspire you to create your own signature dish.

Détails
Prix : 91,00 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
amelie vincent
AMELIE VINCENT
Titre : Signature Dishes : 50 Chefs Share Their Secret Recipe
Date de parution : 28 juin 2023
Éditeur : LANNOO PUBLISHERS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9789401488303 (9401488304)
Référence Renaud-Bray : 18857580
No de produit : 3969015

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Signature Dishes : 50 Chefs Share Their Secret Recipe , VINCENT, AMELIE
© LANNOO PUBLISHERS 2023
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